甘州融媒讯 为进一步加强食品安全监管工作，提升食品生产场所主体责任意识和食品安全风险防范能力，近日，甘州区火车站街道对辖区食品生产场所开展食品安全专项检查。
在检查中，工作人员重点检查经营场所环境卫生和人员卫生、从业人员健康证、食品保质期标识、消防器材配备等情况，要求食品生产场所认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，严格执行生产规范，排查食品安全隐患，切实织密食品安全“防护网”。同时工作人员向经营者宣传了食品安全知识和《食品安全法》等法律法规。
火车站街道将坚持食品安全“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的工作思路，落实落细包保责任“三清单一承诺书”工作机制，不断加强食品安全监督检查力度，在辖区营造健康安全的食品环境。
