甘州融媒讯 国庆将至，群众节日聚餐增多、食品消费集中，食品安全风险隐患随之上升。为筑牢全镇食品安全防线，从源头排查整治风险隐患，保障群众国庆期间饮食安全，近日，甘州区乌江镇组织相关人员联合区市场监管局明永片区执法人员，对辖区商超、沿街餐饮店、渔夫山寨等重点经营场所，开展国庆节前食品安全专项检查暨普法宣传。
检查过程中，工作人员坚持问题导向，从严从细开展排查，重点核查从业人员健康证明、进货票据、索证索票、进销货台账等内容，严厉查处销售过期变质、假冒三无、来源不明食品等违法行为。针对人员密集的大型商超、餐饮门店及食品销售点位，逐项检查食材采购储存、加工制作、后厨环境卫生、餐具清洗消毒、冷链设备运行等关键环节，压紧压实经营主体责任。本次排查共发现9项轻微问题，已督促经营主体立行立改，做到隐患清零、不留死角。
食品安全无小事，民生保障大于天。下一步，乌江镇将持续压紧食品安全“两个责任”，常态化做好节前、节中食品安全巡查监管，加大隐患排查整治和宣传引导力度，以精细化监管织密食品安全防护网，守护好群众“舌尖上的安全”，保障全镇群众度过平安祥和的国庆佳节。（苏丽）
