甘州融媒讯 为切实做好辖区食品安全工作，筑牢食品安全防护网，让居民买得放心、吃得安心，营造和谐、安全、放心的消费环境，提升餐饮企业主体责任意识和食品安全风险防范能力，近日，甘州区东街街道交通巷社区开展“‘食’刻守护，安全相伴”节前食品安全大检查活动，保障消费者舌尖上的安全。
社区工作人员主要对辖区餐饮、食品、超市等门店进行食品安全检查，重点检查了门店食品经营许可证及健康证是否过期；购进食品是否严格执行验收、索证索票制度；是否建立进货台账记录等内容；经营场所的卫生情况是否干净进行检查。对检查中发现的问题和隐患，当场提出整改意见并要求经营户限期整改，切实筑牢食品安全防线，强化了辖区食品安全管理水平，提高了食品经营者的安全意识和责任意识。同时，工作人员还向社区居民宣传食品安全知识，普及相关法律法规，一方面提高了群众识假辨假能力和风险辨识能力，另一方面也增强了群众依法维权意识。
此次食品安全检查及宣传工作，尽可能地消除了辖区内存在的安全隐患，增强了辖区食品经营户和辖区居民的食品安全意识，从源头上预防食品安全事故的发生，为广大群众饮食安全保驾护航。（胡霞）
